Nosso Restaurante
Izabel Serra começou no ramo da alimentação em 1991. Teve experiências bem sucedidas com cantina, restaurante a quilo e indústria caseira.
Em 1999, abre seu restaurante, então com o nome Manjar, nesse ponto da Rua Alice, onde deu continuidade com a comida a quilo para o público em geral. Em dezembro do ano de 2000, foi feita uma grande reforma para trazer requinte e modernidade em toda a casa.
O restaurante foi reaberto, já com o novo nome, em 15 de agosto de 2002.
O bairro de Laranjeiras foi escolhido por ser carente de bons restaurantes, e por isso estar passando por uma revitalização gastronômica e cultural.
O Canto d’ Alice oferece comida a quilo durante o dia, de segunda a sexta, de 11:30 às 15:15. À noite o restaurante funciona para festas e eventos pré-agendados
Izabel convive com boa gastronomia desde pequena, tendo passado três anos em Portugal, desfrutando de boa culinária.
Em agosto de 2007 formou-se em gastronomia.
O Restaurante Canto d’ Alice, foi cotado pela Revista Veja Rio, Guia de bares e restaurantes 2002/2003 e 2003/2004,2004/2005, 2005/2006, 2006/2007, 2007/2008 como um dos melhores restaurantes do Rio de Janeiro.
Nosso Diferencial
“É a forma como trabalho há 17 anos com comida a quilo, nossas comidas são produzidas à medida que os clientes chegam. Minha preocupação com um alimento seguro é o sucesso do negócio, as porções servidas são sempre pequenas e estamos sempre repondo garantindo, assim, alimento fresco e produzido na hora, minhas compras são quase que diárias e o que estocamos é muito reduzido.”
Nosso restaurante em números
- Capacidade: 90 pessoas
- O restaurante possuiu três andares.
- O espaço é dividido em três ambientes.
- O Canto d’ Alice tem 8 funcionários.
- Aceita todos os tíquetes (só no horário do almoço).
- Aceita os cartões Visa(crédito e débito), Mastercard(somente débito) e AmericanExpress.
- Serve cerca de 130 almoços por dia.
